본문 바로가기
반응형

농작물, 요리110

양상추 재배, 씨앗 파종, 모종 심는 방법, 모종 심는 간격, 양상추 보관법 양상추는 2월 날씨에도 씨앗을 파종해 모종을 만들 수 있다. 아직은 기온이 낮지만 씨앗을 파종하고 미니 비닐하우스를 만들어 비닐을 덮어주면 낮에는 온도가 올라가기 때문에 싹이 트는데 도움이 된다. 주말농장은 아직 개장하지 않았기 때문에 3월에 모종을 사다 심으면 된다. 양상추는 수분량이 많아서 보관이 어려운데 양상추를 잘 보관하는 방법과 양상추 효능에 대해 알아본다. 양상추 특징 양상추는 국화과의 식물로 결구상추 또는 통상추라고도 한다 품종은 크리습 헤드류와 버터 헤드류로 나뉜다. ●크리습 헤드 : 가장 많이 재배되는 작물로 잎 가장자리가 깊이 패어 들어간 물결 모양이다. ●버터 헤드 : 버터 헤드는 반결구이며 유럽에서 주로 재배한다. 잎 가장자리는 물결 모양이 아니다. 양상추에 특이한 쓴맛이 나는데 이.. 2023. 2. 6.
2월에 심는 작물 토마토 파종하기, 토마토 효능, 항암 효과 ,토마토 껍질 쉽게 까는 법, 2월에 파종할 수 있는 작물 중에 토마토는 남부지방은 2월 초~2월 중순, 중부지방은 2월 중순~3월 초에 가능하다. 토마토는 우리말로 '일년감'이라 하고 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다는 속담이 있습니다. 토마토에 함유되어 있는 라이코펜은 우리몸에 어떤 영향을 줄까요? 주말농장엔 언제부터 모종을 심을수 있는지도 알아보겠습니다. 토마토 특징 토마토는 과일일까, 채소일까요? 이 문제로 한동안 논란이 있었는데 대법원에서 토마토는 채소라고 판결을 내린 바 있습니다. 하지만, 토마토는 과일과 채소 두 가지 모두의 특성을 갖추고 있습니다. 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다는 유럽 속담이 있습니다. 이는 토마토가 그만큼 우리 몸에 좋다는 뜻인데요. 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품.. 2023. 2. 4.
당귀 재배, 당귀 효능, 혈액 생성, 치매예방 ,당귀차 끓이는 법, 당귀 부작용 당귀는 산형과에 속하는 참당귀의 뿌리를 건조시킨 약재이다. 신이 여성에게 내린 약재라 불릴 만큼 여성 건강에 아주 좋은 약재이다. 혈액을 만들어 주는 중요한 효능을 보이고 있고, 맛은 달고 약간 쓰며 맵다. 성질은 따뜻하며, 주로 간과 비장에 효능을 보이고, 혈액순환을 촉진시키고 진통효과도 있다. 여성의 자궁출혈이 심할 때는 사용하지 않는 것이 좋다. 이외에 당귀 섭취를 하지 않아야 하는 경우는 어떤 게 있을까? 당귀 특징 고려 때 이두향명으로는 목귀초(目貴草)·당적(當赤)이라고 하였고, 1600년대는 숭엄초불휘라 불렸다. 당귀는 참당귀, 왜당귀, 중국당귀 등이 있다. 약의 성질을 따뜻하고 맛은 달고 쓰며 비타민E가 풍부하게 함유되어 있다. 여성의 월경을 조절해주고 생리통도 완화시켜 주는 효능이 있다. .. 2023. 2. 4.
고추 씨앗 파종, 고추 모종 심는 시기, 고추 효능, 캡사이신의 항암 효능 2월에 씨앗을 파종해서 모종을 만들어야 하는 고추는 5월 초순을 기점으로 본 밭에 모종을 심습니다. 모종으로 크는 시일은 70일~90일 정도 걸리는데 거꾸로 시간을 계산하면 2월에 모종을 만들어야 합니다. 텃밭을 하는 분 들 중 고추 모종을 너무 일찍 심어 냉해를 입게 돼 고추를 다시 심는 경우가 많은데요. 그러면 고추는 언제 심어야 좋을까요? 그리고, 고추의 효능과 캡사이이신이 어떻게 암을 예방하는지 알아보겠습니다. 고추 씨앗 파종하기 2월의 날씨로는 아직은 날씨가 춥기 때문에 모종을 만들기 위해서는 비닐하우스 안에서 포트에 씨앗을 넣어 모종을 키우는 게 좋습니다. 저는 전문 농업인은 아닙니다. 아직은 초보이지만, 올해는 고추 씨앗을 파종해서 모종으로도 키워 보고 싶네요. 고추 씨앗 파종 방법으로는 고.. 2023. 2. 3.
반응형