반응형 농작물, 요리110 겨울을 이겨낸 월동 시금치, 그리고 시금치 봄 파종 지난해 겨울 월동 시금치를 파종하고 2cm 정도 자라고 겨울을 맞이했다. 겨울을 잘 이겨 낼 수 있을까 걱정도 됐지만, 2020년 겨울에도 잘 이겨 내고 자란 시금치가 봄을 맞이 한 후 잘 자란 것이 생각났다. 그래서 이번 겨울에도 잘 이겨 내지 않을까 하는 조심스러운 기대감도 내심 있었다. 겨울을 이겨낸 월동 시금치 겨우내 그 추운 날씨에도 죽지 않고 살아남은 시금치. 이 시금치는 봄기운의 따스한 햇살을 받으면 폭풍 성장하여 아주 달달하고 맛있는 시금치가 된다. 작년 봄에 겨울을 잘 이겨낸 시금치로 김밥도 싸고, 나물로도 묻혀 먹고 된장국도 끓였다. 이 맛은 직접 해봐야 그 맛을 알 수 있다. 시장이나 마트에서 사 온 시금치와는 맛 자체가 다르다. 얼마나 연하고, 부드럽고 달달하게 맛있는지는 한 번 해.. 2022. 3. 7. 3월에 심을 수 있는 작물 , 주말농장, 도시텃밭, 옥상텃밭 입춘이 지난 지 한참 되었음에도 아직도 날씨는 쌀쌀합니다. 하지만, 틈새 틈새 봄이 오고 있는 걸 느낄 수 있는데요. 저도 지금 부터는 농작물과 관련한 텃밭에 심을 작물들을 준비하려고 합니다. 주말농장, 도시텃밭 옥상텃밭에 3월에 심을 수 있는 작물 중 완두콩, 감자, 돌미나리, 부추에 대해 알아봅니다. 3월에 심을 수 있는 작물 완두콩 ① 완두콩은 발아 온도가 낮아서 남부 지방에서는 1~2월에도 심을 수 있고, 중부 지방은 3월 중순이면 심을 수 있다. ② 완두콩 씨앗은 종묘상이나 인터넷으로 살 수 있다. ③ 파종 시기를 놓칠 경우 모종 가게에서 모종을 사서 심어도 된다. 1. 완두콩 심을 땅 만들기 퇴비를 평당 반 포 정도 뿌리고 복합비료는 50g 정도 뿌린 후에 두둑을 만든다. 두둑은 90센티 정도.. 2022. 3. 5. 이전 1 ··· 25 26 27 28 다음 반응형
