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농작물, 요리110

화분에 열무 씨앗 파종해서 기르기 작물을 스티로폼 박스에 심어도 충분히 재배할 수 있는데요. 화분도 마찬가지입니다. 퇴비와 거름 등을 흙과 함께 잘 섞어서 준비를 하면 화분에서도 농작물이 잘 자랄 수 있습니다. 화분에 열무 심어서 키워 보기 텃밭이 없거나 주말농장을 하지 않는 분들은 흙을 구하기가 마땅치 않지만, 인터넷이나, 화원 등에서 쉽게 구할 수 있고, 작물 심기에 적당한 상토나, 배양토를 구입할 수 있습니다. 상토나 배양토는 작물이 자라기에 적당한 양분을 고루 갖춘 흙입니다. 보통은 잘 썩은 퇴비와 흙을 반반씩 섞어 만들기 때문에 따로 비료를 주지 않아도 되지만, 처음 작물을 심고 수확하고 나면 계분이나 퇴비를 주고 흙을 갈아엎어야 합니다. 열무 씨앗 파종하기 화분에 3월 중순경에 열무를 파종하고 지금은 본잎이 두세 장씩 나오고 .. 2022. 4. 14.
칼슘 결핍의 해결사 대유 칼파워 농작물을 크게 재배하던 작게 재배하던 겪게 되는 일이 있다. 농작물들의 칼슘 부족 현상이다. 농작물 심기 전에 석회고토나, 복합비료, 계분, 퇴비 등을 넣고 밭을 갈아 놓고 씨앗 파종이나 모종들을 심고 가꾼다. 하지만, 석회고토를 덜 넣었거나 칼슘이 부족하다고 생각될 때 작물들의 성장 속도나 병충해, 작물들이 튼튼하게 자라질 못한다. 칼슘 부족 현상이 생길 때 대유 칼파워 농작물이 이미 자란 상태에서 석회고토 등을 따로 넣어 줄 수 없을 때는 친환경 제품인 대유 칼파워의 도움을 받는 것도 나쁘지 않다. 초보 농사꾼 2년 차~~ 작년에 칼슘 부족 현상으로 작물들의 잎끝도 마르고, 뿌리 식물들이 녹는 경우도 있었고, 병충해에 쉽게 노출이 된다는 걸 알았다. 그래서 써 본 제품이 대유 칼파워다.(광고 아님) .. 2022. 4. 13.
스티로폼 박스에 심은 시금치 작물을 심고 싶어도 주말농장이나 텃밭이 없는 분들도 손쉽게 작물들을 키워서 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 요즘 시대에는 스티로폼 박스가 흔하고 흔한 세상이 되었습니다. 아파트 재활용하는 곳에만 가도 스티로폼 박스가 쌓여있고, 동네 골목이나 마트 앞에도 쉽게 구할 수 있는 게 스티로폼 박스입니다. 스티로폼 박스에 시금치 씨앗 파종하기 1. 스티로폼 박스는 작은 거 말고, 깊이가 30cm 이상 넓이는 크면 좋겠지만, 공간에 맞춰서 가져오면 됩니다. 2. 스티로폼 박스 밑면에 송곳이나 가위로 구멍을 여러 개 내고, (최소 10군데) 양파망 같은 걸 깐 다음, 상토나 배양토를 부으면 됩니다. 3. 호미나, 모종삽으로 1~1.5cm 정도 골을 내고 시금치 씨앗을 줄뿌림으로 파종하고 흙을 다시 덮은 다음 물을 흠.. 2022. 4. 13.
양파 장아찌 만들기, 양파 피클 만들기 요즘 양파 가격이 폭락을 해서 농가에 큰 시름을 안겨 주고 있다. SPC그룹은 전라남도 무안 양파 농가 돕기에 나서며 파리바게뜨에서 6가지 무안 양파빵을 출시하기로 했다. 코로나19로 인해 소비 급감으로 양파도 이런 피해를 면할 수가 없었다. 양파 가격이 70% 폭락하고, 햇양파까지 나오다 보니 양파 가격은 앞으로 얼마나 더 폭락할지 모르는 상황이다. 농민들이 밭을 갈아엎는 상황이 올지도 모르겠다는 생각이 든다. 이렇게 양파 가격이 쌀 때 양파 장아찌나, 양파 피클을 만들어 먹으면 건강에도 좋고 양파 농가의 시름도 조금은 덜 수 있는 역할을 하지 않을까 싶다. 양파로 맛있는 반찬 만들기 좋은 양파 고르기 : 양파는 무르지 않고 단단해야 하며, 껍질이 선명하고 잘 마른 양파를 골라야 한다. 싹이 나 있는 .. 2022. 4. 11.
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