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농작물, 요리110

간단하게 만들 수 있는 천연조미료 만들기, 천연조미료 보관 방법 가정에서 멸치와 황태채, 건새우를 이용해 천연조미료를 간단하게 만들어 요리에 활용하는 방법입니다. 화학조미료를 사서 쓰기에도 값이 상당합니다. 화학조미료를 덜 먹는 방법은 가정에서 직접 천연조미료를 만들어 요리에 쓰면 몸에도 좋고, 건강도 지키는데 도움이 됩니다. 멸치, 황태채, 건새우로 천연조미료 만들기 재료 : 멸치, 황태채, 건새우, 유리용기 멸치는 일반적으로 국물 육수를 낼 때 많이 활용합니다. 황태채는 맛이 아주 구수하고요. 건새우는 향이 일품입니다. 이 세 가지를 넣어 천연조미료를 만들어 사용하면 화학조미료에 대한 걱정이 줄어듭니다. 천연조미료 만드는 과정 1. 멸치는 머리와 똥을 제거합니다. 머리는 버리지 마시고, 국물요리에 육수로 사용하시면 좋습니다. 2. 황태채는 길이가 길면 잘라 주시고.. 2022. 12. 19.
김장 배추 무에 커피가루로 초간단 달팽이 퇴치하는 방법, 커피 찌꺼기 활용하는 방법 지난주에 비가 며칠 와서 그런지 달팽이가 기승을 부리고 있습니다. 이때 김장배추, 또는 김장무 기타 다른 작물들 사이에 커피가루를 뿌려 주면 좋은데요, 더 좋은 효과를 보려면 커피가루를 우려낸 물을 희석해서 뿌려주면 달팽이 퇴치에 더 효과적이라고 합니다. 커피가루는 작물들에게도 좋은 영양소를 공급해서 1석 2조의 효과가 있습니다. 커피가루를 우려낸 물로 달팽이 퇴치하기 달팽이는 낮에는 더워서 땅속에 들어가 있다가 이른 새벽이나 아침, 또는 저녁에 나와서 잎을 갉아먹습니다. 달팽이가 가장 많이 출현하는 시기는 늦은 밤 시간 때입니다. 사람이 자는 시간 즈음에는 굉장히 많은 달팽이가 작물들을 갉아먹기 시작해서 달팽이 퇴치에 어려움이 많습니다. 요즘은 곳곳에 카페가 많기 때문에 커피 찌꺼기는 공짜로 얻을 수가.. 2022. 10. 13.
김장배추 달팽이 박멸하는 법..왕겨와 마늘로 달팽이 박멸하는 초간단 천연살충제 만드는 방법 김장배추를 심고 배추가 어느 정도 자라기 시작하면 달팽이가 달려들기 시작합니다. 일반 달팽이와 민달팽이 등 각종 달팽이들이 김장배추를 먹습니다. 달팽이가 김장무보다는 배추를 더 좋아하는 것 같아요. 달팽이를 없애는 달팽이 약도 있는데, 저는 천연 재료인 왕겨와 마늘로 달팽이 박멸하는 방법을 씁니다. 왕겨와 마늘로 달팽이 퇴치하는 방법 왕겨와 마늘로 달팽이를 박멸하는 방법을 알아보겠습니다. 왕겨가 달팽이를 퇴치할 수 있을까요? 마늘은 어떻게 사용해야 달팽이를 박멸할 수 있을까요? 왕겨로 달팽이 퇴치하기 왕겨는 벼의 껍질을 말하는데요. 왕겨는 까끌까끌하고 사람 몸에 닿으면 찔리기도 하고 상처가 나기도 할 만큼 결이 거칩니다. 이런 왕겨가 달팽이 몸에 붙으면 매우 고통스럽겠죠. 부드러운 상추나, 배춧잎만 먹다.. 2022. 9. 30.
10월에 심을 수 있는 텃밭 작물 상추, 양파, 마늘, 시금치, 봄동 , 쪽파 텃밭에는 지금 한창 김장거리 작물들이 크고 있을 텐데요. 10월에 심을 수 있는 작물들이 있을까 싶지만, 몇 작물이 있습니다. 저도 올해는 심어보고 싶은 작물이 있습니다. 텃밭에 심을 수 있는 작물은 쪽파, 시금치, 마늘, 양파, 상추 봄동 등이 있습니다. 어떻게 심으면 좋을까요? 지금부터 하나씩 포스팅해보겠습니다. 텃밭에 심을 수 있는 작물 주말농장엔 1년 단위로 하기 때문에 양파나 마늘 등은 심기가 어렵습니다. 하지만, 상추, 시금치, 쪽파 등은 지금 심어도 12월까진 수확해 먹을 수 있습니다. 1. 상추 2. 시금치 3. 쪽파 4. 봄동 5. 양파 6. 마늘 ▶상추 상추는 씨앗으로는 늦었고, 모종으로 심어야 합니다. 종묘상에 가면 지금도 상추 모종을 판매하고 있습니다. 텃밭에 비닐을 씌워서 심으면 .. 2022. 9. 29.
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