2월에 심을 수 있는 작물 .씨앗발아 잘 되게 하는 법

1월은 땅이 꽁꽁 얼어있어 아무것도 할 수 없지만, 2월엔 땅이 조금씩 녹기 시작하는 때이라 농작물을 조금씩 심어 볼 수 있는 시기입니다. 땅이 녹기 시작하면서 기온도 올라가기 시작할 텐데요. 시금치, 냉이 부추,시금치,상추 등은 2월에 심을 수 있고, 기타 다른 몇 가지의 작물이 더 있습니다. 2월에 심을 수 있는 작물에 대해 좀 더 알아보겠습니다.

 

2월에 심을 수 있는 작물

 

이 포스팅은 대략적인 것만 하고 개별 작물 포스팅으로 다시 올리겠습니다.

●냉이

●대파

●시금치

●감자

●고추

●상추

●양상추

●산마늘

●완두콩

●아욱

 

<냉이>

땅이 녹으면 심을 수 있고, 봄을 가장 먼저 알리는 작물입니다.

냉이는 경사진 곳이나 밭 주변 가장자리에 심으면 타 작물에 영향을 받지 않고 잘 키울 수 있습니다.

냉이 씨앗은 모래나 흙을 섞어 뿌려 주는게 좋아요. 냉이 씨앗 특성상 골고루 뿌려지지 않기 때문입니다.

 

 

 

<대파>

 

대파는 추위에 강한 작물로 한겨울을 제외하면 언제든 심을 수 있는 작물입니다.

대파 모종을 구입할 수 있으면 좋지만 그렇지 못한 경우 마트나 시장에서 뿌리가 있는 대파를 구입해 밭에 심어 키울 수 있습니다.

 

 

 

<시금치>

시금치는 2월 상순부터 심어볼 수 있는데요. 4 ºc에서도 발아는 가능하고 10 ºc 전후에도 잘 자라지만, 시금치가 성장하기에는 15~20 ºc가 가장 적당합니다.

땅의 성질로는 유기질이 풍부한 땅이 좋으며 산성에 가장 약한 작물로 산성토양을 제외한 어느 토양에서도 잘 자랍니다.

2월은 아무래도 춥기 때문에 저는 비닐로 덮어주면서 싹을 틔웠고, 싹이 나온 뒤 낮에는 비닐을 벗겨주고, 햇볕을 받게 해 줬습니다.

 

 

 

<감자>

2월 하순~3월 중순

감자는 보통 3월 중순경에 심는데, 이때 심으려면 씨감자를 미리 구입해서 싹을 틔워야 합니다.

장마가 오기 전에 수확을 하려면 좀 더 일찍 심어 보는 것도 수확면에서 좋을 것 같아요.

씨감자를 구입해서 크기에 따라 2,3,4등분으로 나뉘고 작은 거는 통째로 심어도 됩니다.

 

 

 

<고추>

2월 초~중순 파종합니다.

고추 모종을 만들려면 2월에 씨앗을 내서 모종을 만들어야 5월경에 심을 수 있습니다.

 

보통 비닐하우스에서 모종을 키울 경우 4월 중순이 지나서 모종 판매하는 곳도 있지만, 이때 모종을 심으면

대부분 냉해를 입어 고추 농사는 초기에 망할 수가 있으니 꼭.. 유념하세요.

 

 

 

<상추>

2월~

상추 씨앗을 2월에 포트에 파종해서 3월에 모종을 만들어 밭에 심습니다.

상추는 텃밭이 없는 경우 스티로폼 박스에서도 아주 잘 자라니 활용해 보세요.

스티로폼 박스를 작은 텃밭이라 생각하고 텃밭과 동일하게 적용해 심으시면 됩니다.

2월엔 아직 날씨가 풀리지 않아 직파보다는 포트에 심어 모종으로 심으시면 좋아요.

 

 

 

 

<양상추>

2월 중순~

포트에 양상추 씨앗을 넣고 모종을 만들어 3월에 본밭에 심습니다.

밭에 직파할 경우 비닐을 덮어 놓으면 온도를 높이는 효과가 있어 씨앗 발아에 도움이 됩니다.

한 달 정도 모종으로 키워 본 밭에 심으면 됩니다.

 

 

 

<산마늘>

산마늘은 명이나물이라고도 불립니다.

겨울철에도 땅이 녹기만 하면 언제든 구근을 구매해 심을 수 있을 만큼 추위에 아주 강한 작물입니다.

 

 

 

<완두콩>

남부지방 2월 말~3월 초

경기 중부지방 3월 중순~4월 초

 

남부지방에서는 2월에 기온이 높다면 파종을 해도 좋을 것 같습니다.

완두콩은 추위에 아주 강하기 때문이죠.

그 외에는 보통 3월에 본밭에 직파합니다.

 

 

발효계분퇴비

https://link.coupang.com/a/OjOiy

장락농장 발효계분퇴비 20kg 부숙유기질비료 가축분퇴비 계분 톱밥 토양미생물

 

 

<아욱>

2월 상순~

아욱은 모종을 구입해 심지 않고 씨앗으로 텃밭에 직파합니다.

주말농장이나 텃밭의 경우 3월에 파종하지만, 2월 땅이 녹는다면 파종은 언제든 가능합니다.

 

 

 

<비트>

비트는 3월경 모종으로 심는 경우가 많으며 , 2월에 포트에 씨앗을 넣어 모종을 만들어 본밭에 심습니다.

비트의 발아율은 높지 않기 때문에 넉넉하게 만들어 두는 게 좋습니다.

 

 

 

<가지>

2월 중순~하순 파종

가지는 보통 5월에 본 밭에 정식을 하지만 모종을 만들기 위해서는 2월에 씨앗을 넣어 모종을 만들어야 합니다.

가지도 고추와 마찬가지로 냉해를 입기 쉬워 본밭에는 5월에 심는 게 좋습니다.

남부지방은 위 내용을 열거한 이외에도 더덕, 도라지, 당근, 케일, 겨자채 등도 심을 수 있습니다.

 

 

◆씨앗 발아 잘 되게하는 방법

중부지방은 2월에는 기온이 낮아 작물 심기가 쉽지 않습니다.

하지만, 포트에 씨앗으로 모종을 만들거나, 직파했을 경우 비닐을 덮어두면 씨앗 발아에 도움이 되고,

씨앗을 작은 용기나 스티로폼에 화장솜 또는 키친타월에 넣고 물에 적셔 물불림을 하는건데요. 검정 비닐로 덮어두면 씨앗이 발아가 잘됩니다.

날씨가 추울 때는 이 방법을 사용하면 씨앗이 발아하는데 어렵지 않습니다.

저는 아침, 저녁으로 분무기로 뿌려줍니다.

 

2월부터는 조금씩 농사일을 할 수는 있지만, 자연은 사람 맘 같지 않아서 다 때가 있더라고요.

내가 급하게 서두른다고 해도 자연이 허락하지 않으면 안되는게 농사일 같습니다.

저는 올해도 주말농장 텃밭을 하게 되는데, 벌써 기다려지네요.

아직은 초보 농린인데요, 초보도 열심히 해보려고 합니다.

 

 

 

냉이 씨앗

https://link.coupang.com/a/M7uav

솔림텃밭몰 아람종묘 냉이씨앗 20000립 산채류 채소씨앗 나물씨앗 냉이

 

상추 씨앗

https://link.coupang.com/a/M7ula

상추씨앗 9종세트 유럽상추 버터헤드 종자 씨

쿠팡 파트너스 활동으로 소정의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.