당근 봄 파종, 파종 방법, 솎음 작업, 웃거름 주기, 파종시 주의 사항, 수확시기

주말농장 텃밭에 심는 당근은 판매하는 거와 다르게, 비교할 수 없을 만큼 매우 달고 맛있습니다. 3월 하순에서 4월 중순에 파종할 수 있고, 씨를 파종하고 난 후에는 살짝 눌러 주는 것이 좋습니다. 모종으로 심거나 이식할 경우 뿌리가 갈라지는 현상이 나타납니다.

 

 

당근 봄 파종 재배 방법

당근은 보통 뿌리만 먹는다고 알고 있지만, 줄기와 잎도 먹을 수 있습니다.

모종으로 심는 것보다는 씨앗으로 파종해야 뿌리가 갈라지는 현상을 줄일 수 있습니다.

15~20 ºc에서 잘 자라며 20cm 이상 깊게 땅을 경운해야 합니다.

 

 

당근 재배 시 특징

• 당근은 산성토양보다는 땅이 걸고 기름지며 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자랍니다.
• 당근은 뿌리채소로 뿌리가 곧게 내릴 수 있게 땅을 20cm 이상 깊숙이 갈아 주는 게 좋습니다.
• 당근은 발아율이 높지 못합니다.
• 뿌리가 아래로 내려가는 작물로 돌이나 자갈이 많은 경우 뿌리가 갈라지는 현상이 나타납니다.
• 물을 갑자기 주게 되면 뿌리 터짐 현상이 발생합니다.

 

재배 과정

재배 과정

 

 

밭 만들기와 솎음 작업

¶ 밭 만들기

1. 파종 1~2주 전에 4평당 20kg 퇴비 1포를 뿌려주고 밭을 갈아 줍니다.

2. 또는 퇴비 20kg과 깻묵 400g을 넣고 밭을 갈아 줍니다.

저는 퇴비와 계분, 석회고토를 넣고 밭을 갈았습니다.

 

 

 

¶ 파종시기

남부 지방 : 3월 초순~3월 하순

중부 지방 : 3월 하순~4월 중순

 

 

 

¶ 파종 방법

당근 씨앗을 바람이 살짝만 불어도 날아갈 정도로 굉장히 가볍고 얇습니다.

날아가지 않게 잘 심으셔야 해요.

 

당근 씨앗

 

●골과 골 간격 사이를 20cm로 하고 호미로 줄을 그은 후에 씨앗을 부립니다.

●3~4cm 간격으로 씨앗을 3~4개 정도 파종합니다.(발아율이 좋지 못하기 때문에 씨앗을 여러 개 파종)

파종 후 흙을 1cm 내외로 덮고 살짝 눌러줍니다.

●너무 깊게 심으면 발아가 안될 수도 있습니다.

 

 

 

¶ 물 주기

파종 후 물을 충분히 줍니다.

싹이 틀 때까지는 하루에 1번 물을 주고 흙이 마르지 않게 해줘야 합니다.

 

 

 

¶ 솎아주기

싹이 터서 본잎이 나오게 되면 한 자리에서 가장 튼튼한 포기만 남기고 솎아 줍니다.

 

솎아주는 방법

• 첫 번째 솎음 :  처음 본잎이 나왔을 때 2~3cm 간격으로 솎아줍니다.
• 두 번째 솎음 : 본잎이 4~5장 나왔을 때 5~6cm 간격으로 솎아줍니다.
• 세 번째 솎음 : 최종 재식 간격은 15cm ~ 20cm 간격입니다.

★주의사항 : 솎아내기 작업을 할 때는 옆에 있는 포기가 뽑히지 않도록 하며, 뿌리의 윗부분이 흙 위로 나왔을 때는 흙을 당근 뿌리 위로 덮어줍니다.

 

 

 

¶ 웃거름 주기

웃거름 주는 시기는 솎음 작업을 한 이후에 주는 것이 좋고,

이후에는 20일~30일 간격으로 웃거름을 줍니다.

 

웃거름 주는 방법

골과 골 사이에 뿌려주면 됩니다. 복합비료 또는 계분을 주어도 됩니다.

 

 

 

¶병충해

당근의 수가 너무 가깝게 있으면 통풍이 잘 안 돼 진딧물이 생길 수 있습니다.

진딧물은 초기에 잡아 줘야 병충해를 덜 겪습니다.

 

진딧물 살충제 난황유 만드는 방법

 

 

 

재배 기간 및 수확 시기

●조생종 : 70일 ~ 80일

●중생종 : 90일 ~ 100일

●만생종 : 110일 ~ 120일

수확 시기는 품종마다 다릅니다. 내가 심은 당근의 수확 시기를 알 수 있는 시점은??

당근 잎과 줄기가 갈변하면서 옆으로 조금씩 눕기 시작하면 수확 시기입니다.

 

 

 

제가 오늘 홍광 당근이라는 품종을 파종했는데요.

홍광 당근 특징

1. 추대가 안정되어 봄부터 여름까지 파종이 가능한 품종입니다.

2. 근장이 15~18cm 정도이며 뿌리 맺힘이 우수하고 열근이 적습니다.

3. 근형은 원통형으로 근피가 매끈하고 색이 우수해 상품성이 좋습니다.

4. 수확시기는 파종 후 약 4개월 후부터 가능합니다.

 

홍광 당근

당근은 품종마다 파종시기와 품종시기가 다르니 확인해 보세요.