4월 주말농장 텃밭 양배추 재배, 방울 양배추 심기, 방울 양배추 수확량 늘이는 방법

양배추에 함유되어 있는 비타민 U는 특히 위장병에 좋습니다. 몸에 좋은 양배추 주말농장 텃밭에 심어봅니다. 양배추, 방울 양배추(미니 양배추)는 씨앗과 모종으로 심을 수 있고, 재배기간은 70일~80일 미니 양배추는 200일 내외로 재배기간이 조금 깁니다. 봄 양배추는 장마 전에 수확하는 것이 좋아요.

 

 

 

4월 주말농장 양배추 재배

요즘은 기존에 우리가 알고 있는 기존 양배추 이외에 방울 양배추 또는 미니 양배추라고 불리기도 하는데, 저도 올해는 방울 양배추를 심어봅니다. 크기가 방울토마토만큼이나 작은 아주 앙증맞다고 하는데, 수확할 때 어떤 모습일지 궁금하네요

양배추, 방울 양배추 재배하는 법 알아보겠습니다.

 

 

밭 만들기와 재배하는 방법

산성토양에서는 병해충 발생이 증가하므로 석회고토를 넣어서 중화시켜 줍니다.

퇴비와 깻묵을 넣고 밭을 일구어 놓습니다. 주말농장은 2평당 20kg 1포입니다.(밭의 상황에 따라 가감)

주말농장은 석회고토를 잘 안 쓰는 경우 난각칼슘 또는 계란 껍데기, 굴 껍데기를 갈아 넣어줘도 됩니다.

 

 

●파종 시기 : 3월 ~4월 

●모종 정식 : 4월 중순~5월 중순

●심는 간격 : 40~50cm

●재배기간 : 70일 ~80일

●수확 시기 : 장마 전

●미니 양배추 수확 시기 : 정식 후 90일부터

 

 

양배추

 

1. 봄 파종 시기 

씨앗 파종 : 3월 중순 ~4월 중순

모종 정식 : 5월 중순까지

씨앗으로 육묘할 때 : 모종으로 키우는 기간은 30일 전후

 

 

2. 심는 방법 :

심는 간격 : 포기와 포기 간격은 40~50cm로 심습니다.

양배추 모종이 작아서 얼마나 크겠어? 하고 간격을 좁게 심었다가는 낭패를 봅니다.

양배추가 성장하면 널찍하게 아주 크게 자랍니다.

 

 

3. 재배 기간

양배추의 재배 기간은 70일 ~ 80일 정도 걸립니다.

장마 기간을 감안해서 씨앗 또는 모종 정식을 하시기 바랍니다.

 

 

4. 수확 시기

6월 하순 ~ 7월 중순

정식 후 70일 이후부터는 수확합니다.

장마가 오기 전에 수확해야 좋은 품질의 양배추를 수확할 수 있습니다.

장마 이후에 수확할 경우 양배추가 썩을 수도 있고, 저장성이 현저히 떨어집니다.

결구된 양배추를 눌러서 단단하다고 생각될 때 수확합니다.

 

 

 

방울 양배추 심는 방법

방울 양배추는 일반 양배추보다 더 넓게 심어야 합니다.

심는 간격 : 50~60cm

 

재배 기간 : 200일 내외

수확 방법 : 한 번에 모두 수확하는 것이 아니라, 아래부터 차례로 수확합니다.

정식 후 120일 이후부터 수확이 가능합니다.

 

방울 양배추 수확량 늘이는 방법

1. 웃거름을 제때에 줍니다.

2. 방울 양배추가 자라면서 잎이 무성해지면 줄기를 잘라줍니다.

줄기 끝보다는 어느 정도 남겨두고 잘라주면 방울 양배추 결구가 잘 됩니다.

 

 

TIP : 밀식을 하게 되면 통풍이 안돼 병해충 노출이 잘돼 품질 좋은 양배추를 수확할 수 없습니다.

재식거리는 웬만하면 지켜 주는 것이 좋아요.

 

 

 

웃거름 주기와 물 주기

■일조량

양배추는 햇빛이 잘 드는 곳에 심어야 합니다.

일조량이 부족해지면 웃자라고 잎이 제대로 커지지 못합니다.

양배추는 잎이 넓게 넓게 커져야 결구가 잘 되기 때문입니다.

 

 

 

■웃거름 주기

모종 정식 후 한 달이 지나면 웃거름을 줍니다.

웃거름으로는 복합비료 또는 계분을 줍니다.

첫 번째 웃거름을 준 후에는 보름에 한 번씩 4회 정도 줍니다.

모종과 모종 사이에 한 스푼 씩 넣어 주고 흙을 덮어줍니다.

 

 

 

■물 주는 방법

양배추는 물을 정말 좋아하기 때문에 땅이 가물지 않게 물을 줘야 합니다.

모종을 심고 나서는 물을 흠뻑 줘야 하고, 특히 요즘처럼 봄 가뭄이 심할 때는 아침, 저녁 두 번씩 주는 것이 좋습니다.

봄 가뭄이 너무 심하네요.

 

결구 시 : 양배추는 물을 좋아한다고 했는데, 결구 시에 땅이 가물면 결구가 잘 안 됩니다. 물을 충분히 줘야 결구도 잘 되고 양배추가 속이 꽉꽉 잘 찹니다.

 

 

방울 양배추(미니 양배추) 지주 세우기

 

 

병해충 방제

양배추 맛이 달달하고 맛있어서 벌레들도 잘 달려듭니다.

씨앗 파종 후 떡잎이 생기기 시작하면서부터 벼룩잎벌레들이 달려들기 시작해 떡잎부터 싹까지 모두 먹어 피해가 생기곤 합니다.

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