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농작물, 요리

6월에 심는 작물, 여름 작물 심기, 6월 주말농장 텃밭 작물

by 아무일도 2023. 5. 28.
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6월이면 텃밭에 빈 곳이 하나 둘 생기기 시작하는데요. 봄에 일찍 심은 열무나, 시금치도 수확 시기이고요. 이렇게 빈자리가 생긴 곳에 심을 수 있는 작물과 양파나 마늘, 감자 수확한 자리에도 심을 수 있는 텃밭 작물에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

6월에 심는 작물, 여름작물 심기

6월 주말농장 텃밭에 심을 수 있는 작물로는 상추, 시금치, 열무, 서리태, 참깨, 들깨, 고구마

제가 심어 보지 않은 작물들도 있는데요. 앞으로 제가 경험해야 할 농작물들이어서 포스팅 해봅니다.

그리고, 작물 수확기에는 텃밭에 거름이 많지 않은 경우가 있습니다.

밭을 놀리기엔 그렇고, 뭔가 심어야 할 때 밭 만들기를 최소 1~2주는 되어야 하는데 곧바로 작물을 심을 수 있는 방법도 소개합니다.

 

 

6월 텃밭 작물

 

6월 주말농장 텃밭 작물

1. 상추

상추는 장마가 오면 대부분 녹아버려서 먹지 못하게 됩니다.

그래서 여름을 견딜 수 있는 여름 상추를 심어야 합니다.

저는 가지를 심은 곳 주변에 여름상추를 심을 계획입니다.

가지가 옆으로 쭉쭉 뻗기 때문에 상추가 그 아래서 자라게 되면 조금은 비 막이가 되지 않을까 싶네요.

 

상추 재배
상추 재배 방법 바로가기

 

 

2. 가지

5월에 가지를 심지 못했다면 6월에 가지를 심을 수 있습니다.

서리가 내릴 때까지 계속해서 수확할 수 있기 때문에 6월에도 가지 모종을 구입해 심을 수 있어요.

 

가지 재배
가지 재배 방법 바로가기

 

 

 

 

3. 서리태

서리를 맞아가며 자란다고 해서 '서리태'라고 합니다.

껍질은 검은색이지만, 속은 파래서 '속청'이라고도 부릅니다.

  • 심는 간격 : 40~50cm
  • 수확시기 : 10월 ~11월

 

6월에 작물을 수확하고 나면 밭을 미리 만들어 줄 수 있는 시간이 부족합니다.

서리태는 거름을 많이 필요로 하지 않기 때문에 그대로 심어도 잘 자랍니다.

 

 

 

 

4. 팥

팥은 병충해 때문에 주말 농장에서 심은 분들이 많지는 않은데요. 

저는 조금만 심어 보기로 했습니다.

심는 간격 : 15cm ~ 20cm

수확 시기 : 10월

 

 

 

5. 열무, 얼갈이배추

열무와 얼갈이배추를 6월에 재배할 수 있을까? 

많은 분들이 벌레에 기겁을 해서 열무나 얼갈이배추를 심지 않을 거라 생각합니다.

하지만, 초기 대응만 잘한다면 얼마든지 재배가 가능하고요. 

한랭사를 씌워 재배하면 수월하게 키울 수 있습니다.

 

아래 링크를 클릭하면 벼룩잎벌레, 청벌레 방제하는 방법이 있습니다.

 

열무 재배
열무 재배 방법 바로가기

 

 

6. 옥수수

옥수수는 수확 후 바로 삶아 먹는 게 최고의 맛입니다. 어떠한 감미료도 필요치 않고요. 그래서, 옥수수는 시일을 조금씩 두고 심으면 갓 수확한 옥수수를 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

심는 간격 : 30cm 내외

재배 기간 : 90일 ~ 100일

옥수수는 씨앗 파종 시에는 2~3개, 모종으로 심을 경우에도 모종 1개가 아닌 2개를 같이 심어 주는 게 좋습니다.

 

 

 

 

7. 들깨, 참깨

들깨는 깻잎과 함께 들기름으로 수확할 수 있는데요.

들깨 파종한 것을 새들에게 들키면 씨앗이 아무것도 남지 않습니다.

깨는 새들이 정말 좋아하기 때문에 씨앗 파종 후에 한랭사나 엉성한 망이라도 덮어야 새들에게서 안전하게 지킬 수 있습니다.

 

파종 시기 : 5월 말~6월

모종 심는 시기 : 6월 말 ~7월

심는 간격 : 50cm 내외

수확시기 : 10월

 

 

 

 

8. 고구마

고구마는 대부분 5월에 심는 것을 마무리 짓습니다. 하지만, 수확시기를 조금 늦춘다면 6월에도 고구마를 심어도 됩니다.

고구마 종류로는 호박 고구마, 밤고구마, 꿀고구마가 있는데, 저는 재배기간이 짧은 밤 고구마를 심습니다.

 

고구마 재배 기간

밤고구마 : 100일 ~120일

꿀고구마 : 110일 ~ 130일

호박 고구마 : 130일 이상

 

고구마
고구마 재배 방법 바로가기

 

 

 

 

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