5월 주말농장 텃밭 가지 재배, 가지 모종 심기, 웃거름 주는 방법,병충해 방제

가지는 일반 작물보다는 간격과 간격 사이를 넓게 해서 심어야 합니다. 간격이 좁으면 햇빛을 잘 받지 못하고, 통풍이 되질 않아서 병충해에 노출될 가능성이 많습니다. 가지 몇 그루만 심어도 온 가족이 먹고 남을 만큼 거름이 충분한 곳이면 수확량도 좋습니다.

 

 

5월 주말 농장 텃밭에 가지 재배하기

주말 농장이 처음인 분들은 가지가 얼만큼 크는지 잘 알지 못하기 때문에 모종간 간격을 좁게 심는 경우가 많습니다. 저도 처음엔 간격을 좁게 심었고, 통풍이 잘 되지 않아서 가지가 성장이 잘 안 되고, 병도 잘 걸리더라고요.

가지는 생각보다 넓게 자랍니다. 이 점을 감안하시고 심으셔야 해요.

 

 

가지 모종

 

¶ 밭 만들기

주말농장에서는 항상 퇴비 위주로 넣고 있는데, 저는 여기에 계분과 석회고토를 조금 넣어줍니다.

다른 비료는 사용하지 않습니다. 깻묵을 넣어주면 더욱 좋습니다.

• 모종 심기 1~2주 전에 밭을 만들어 둔다.
• 가지는 뿌리 발달이 활발해 땅을 깊게 넓게 파 줘야 한다.
• 두둑 높이 : 30cm 이상

 

 

 

가지 모종 심는 시기

남부 지방 : 4월 중순

중부 지방 : 5월 초순

 

 

¶ 모종 심는 간격 

50~60cm

가지가 위로 크기도 하지만, 옆으로도 넓게 자라기 때문에 간격을 좁게 하면 안된다.

 

 

¶ 심는 방법

• 모종의 흙보다 약간 위로 심어준다.
• 흙을 덮고 물을 흠뻑 준다.
• 1.5m짜리 지주를 세워주고 가지를 지주에 묶어준다.

 

 

 

■웃거름 주기

가지는 열매를 많이 맺기도 하고, 아주 오랜 기간 재배되는 작물입니다.

웃거름은 3~4회 정도 주어야 줄기도, 열매도 튼실합니다.

 

 

• 1차 웃거름 : 모종 심은 후 1개월 
• 2, 3차 웃거름 : 1개월 간격으로 준다.

 

¶ 웃거름 주는 방법

웃거름을 포기에서 한 뼘(15cm) 떨어진 곳에 호미로 구멍을 조금 파내고 복합비료 또는 계분을 넣고 흙을 덮어준다.

• 복합비료 줄 때 : 1큰술
• 계분 줄 때 : 1주먹씩

2차 웃거름을 줄 때는 1차 웃거름 준 반대쪽에 줘야 한다.

 

 

 

■물 주는 방법

가지는 잎도 크고, 열매도 크게 자라기 때문에 물이 부족하면 잘 자라지 못한다.

과습인 경우에도 뿌리 활착이 잘 안 된다.

배수로를 잘 만들어 물이 잘 빠지게 해야 한다.

 

비가 오지 않을 때 물 주는 시기 : 2~3일에 한 번씩 물을 흠뻑 준다.

 

 

■병충해

가지도 고추처럼 진딧물이 잘 생깁니다.

가정에서 매실액이나 모과, 마늘청을 많이 만드시는데 그 청을 이용하면 됩니다.

 

1. 청 종류를 물에 희석시켜 스프레이로 뿌려준다(매실, 마늘, 모과, 마늘, 유자)

희석비율 

• 1차 엽면시비 청 3 : 물 7
• 2차 엽면시비 청 5 : 물 5

(이 방법이 정답은 아니지만, 작물의 상태를 확인하고 희석비율을 가감하시기 바랍니다)

 

2. 우유와 물을 1:1로 희석시켜 스프레이로 뿌려준다.

 

3. 마요네즈 즉, 난황유를 뿌려준다.

 

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■수확 시기

6월 중순 ~ 서리 내리기 전까지

 

 

 

 

저는 가능한 비료는 주지 않고, 퇴비나 계분, 유박 등을 사용하는데 꼭 필요할 때는 복합비료와 석회고토 정도는 텃밭에 넣어줍니다. 이 정도로만 해도 주말농장에 가족들과 지인들이 나눠 먹을 정도의 양은 충분히 나오는 것 같아요.

가지가 자라는 중간 과정도 계속 포스팅 하겠습니다. 감사합니다.^^