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농작물, 요리

4월에 심는 작물 완두콩, 파종 방법과 모종심기

by 아무일도 2022. 4. 5.
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완두콩은 서늘한 기후를 좋아하는 콩과 식물로서 봄에 가장 먼저 심는 작물로 3월~4월에 파종이 가능한 작물입니다. 완두콩의 재배기간은 파종 후 두 달 정도 지나면서부터 수확이 가능하고 산성토양에서는 잘 자라지 못하며 연작장해도 나타나는 작물이기에 다음 해에는 심지 않은 게 좋습니다.

 

완두콩

 

완두콩 재배하는 법

완두콩은 물 빠짐이 좋은 밭을 골라야 합니다. 완숙퇴비와 깻묵 또는 계분을 넣고 밭을 만들어 두면 되고, 석회고토를 뿌려주면 산성토양 개량에 아주 효과적입니다. 이렇게 밭을 만들고 2주 후에 파종하면 됩니다.

두둑을 만들 때 두둑의 넓이는 60~70cm 정도로 하고 두 줄로 재배하며 두둑의 높이는 10~20cm 정도로 하면 됩니다.

 

 

파종 방법과 모종 심기

1. 완두콩 파종 방법

완두콩 씨앗을 파종할 때 싹 틔움이 빨리 나오게 하려면 완두콩 씨앗을 하루 정도 물 불림해두면 발아율이 상당히 높습니다.

완두콩 씨앗을 넣을 때 땅이 너무 말라 있으면 물을 조금 주고 씨앗을 넣어주면 발아율을 높이는데 도움이 됩니다.

완두콩 씨앗은 2개에서 3개 정도 넣어주고 흙을 덮을 때는 완두콩 씨앗의 3배 정도 덮어주면 됩니다.

 

2. 완두콩 모종 심기

주말농장이나 텃밭에 씨앗으로 모종을 만들 수 있는 공간이 없다면 5일장이나 육묘장 등에서 모종을 구입해 심을 수 있습니다.

완두콩을 심을 때의 간격은 20~30cm 간격으로 심으면 됩니다.

 

 

3. 완두콩 솎아내기

완두콩은 발아 후 한 포기만 남기고 솎아줘야 합니다. 솎을 때는 가위로 튼튼한 한 포기만 남기고 잘라주면서 주위에 있는 흙으로 북을 해주면 됩니다. 

가위를 사용하는 이유는 솎아 줄 때 옆에 있는 뿌리까지 달려 나오는 경우가 있어서 이를 예방하기 위해서 가위를 사용해 잘라주는 게 안전합니다.

 

 

지주 세워주기

완두콩은 덩굴 작물로 완두콩 잎 끝에서 덩굴손이 자라 지주대를 잡으면서 자랍니다. 그래서 반드시 지주대가 필요합니다. 만일 지주대를 세워주지 않으면 완두콩은 땅에서 줄기가 옆으로 자라기 때문에 콩의 수확량이 현저히 떨어집니다.

지주대를 세워 줄 때는 완두콩 파종 시와 완두콩이 자라면서 덩굴손이 나올 때 세워 주는 경우 두 가지가 있습니다.

완두콩은 덩굴손이 위로 잘 뻗을 수 있게 유인선을 만들어 주는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

웃거름 주기

완두콩은 파종 후 수확기간이 짧습니다. 굳이 웃거름을 주지 않아도 되며 콩과 식물은 거름을 많이 주면 웃자라기 때문에 좋지 않다고 합니다.

 

수확

완두콩은 파종 후 60~70일 정도 지나면 수확할 수 있습니다. 완두콩의 꼬투리가 자라는 5월 말부터 수확이 가능하고 꼬투리 안에 있는 콩으로 밥을 지어먹으면 아주 고소하고 맛있습니다.

 

 

완두콩은 병충해에 강하기 때문에 처음 접해 보는 초보도 쉽게 재배할 수 있고, 살충제를 뿌리지 않아도 됩니다.

텃밭에 약간의 공간이라도 있으면 완두콩을 꼭 한 번 심어 보시기 바랍니다.

 

 

 

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