6월에 심는 작물, 여름 작물 심기, 6월 주말농장 텃밭 작물
6월이면 텃밭에 빈 곳이 하나 둘 생기기 시작하는데요. 봄에 일찍 심은 열무나, 시금치도 수확 시기이고요. 이렇게 빈자리가 생긴 곳에 심을 수 있는 작물과 양파나 마늘, 감자 수확한 자리에도 심을 수 있는 텃밭 작물에 대해서 알아보겠습니다. 6월에 심는 작물, 여름작물 심기 6월 주말농장 텃밭에 심을 수 있는 작물로는 상추, 시금치, 열무, 서리태, 참깨, 들깨, 고구마 제가 심어 보지 않은 작물들도 있는데요. 앞으로 제가 경험해야 할 농작물들이어서 포스팅 해봅니다. 그리고, 작물 수확기에는 텃밭에 거름이 많지 않은 경우가 있습니다. 밭을 놀리기엔 그렇고, 뭔가 심어야 할 때 밭 만들기를 최소 1~2주는 되어야 하는데 곧바로 작물을 심을 수 있는 방법도 소개합니다. 6월 주말농장 텃밭 작물 1. 상추 상..
2023. 5. 28.
상추 김치 만들기, 상추 절이는 방법, 상추 김치 양념
상추는 보통 쌈으로 많이 드시는데, 쌈이 아닌 김치를 담가서 먹는 건 어떠세요? 텃밭에서 많은 양의 상추가 나오기도 하고, 주위분들이 주면 먹고 남은 상추를 보관하기도 쉽지 않습니다. 이럴 때 김치를 담그면 상추를 버리지 않고 맛있는 반찬으로 먹을 수 있습니다. 상추 김치 만들기 저는 텃밭에서 키운 상추로 김치를 담급니다. 상추가 이제는 제법 자라서 몇 번 뜯어 오고 지인들에게도 나눠 줬는데요. 아무리 이쁜 상추라 하더라도 쌈으로만 먹으면 조금 질릴 것 같아서 김치를 담궈 보기로 했습니다. 상추 김치 만드는 방법 알려드릴께요. 텃밭에 로메인, 버터헤드, 꽃상추, 청상추, 적상추, 양상추 등을 심었는데, 로메인이나 버터헤드처럼 짱짱한 걸로 담그세요. 연한 상추는 무를 수 있어요. 저는 있는 상추 그대로 해..
2023. 5. 5.
