상추 김치 만들기, 상추 절이는 방법, 상추 김치 양념
상추는 보통 쌈으로 많이 드시는데, 쌈이 아닌 김치를 담가서 먹는 건 어떠세요? 텃밭에서 많은 양의 상추가 나오기도 하고, 주위분들이 주면 먹고 남은 상추를 보관하기도 쉽지 않습니다. 이럴 때 김치를 담그면 상추를 버리지 않고 맛있는 반찬으로 먹을 수 있습니다. 상추 김치 만들기 저는 텃밭에서 키운 상추로 김치를 담급니다. 상추가 이제는 제법 자라서 몇 번 뜯어 오고 지인들에게도 나눠 줬는데요. 아무리 이쁜 상추라 하더라도 쌈으로만 먹으면 조금 질릴 것 같아서 김치를 담궈 보기로 했습니다. 상추 김치 만드는 방법 알려드릴께요. 텃밭에 로메인, 버터헤드, 꽃상추, 청상추, 적상추, 양상추 등을 심었는데, 로메인이나 버터헤드처럼 짱짱한 걸로 담그세요. 연한 상추는 무를 수 있어요. 저는 있는 상추 그대로 해..
2023. 5. 5.
